花生籽仁花青素含量近紅外模型的構(gòu)建及應(yīng)用

摘要： 花生(Arachis hypogaea L.)籽仁營養(yǎng)豐富，深色種皮富含花青素。選育富含高花青素含量的花生品種需要建立花青素含量的快速檢測方法。本研究選用粉色種皮花生品種“宇花91號”(花青素含量182.33 mg/g)與深紅色種皮品種“冀花甜1號”(花青素含量270.69 mg/g)雜交構(gòu)建的F₂群體為建模材料，使用AntarisⅡ型傅里葉變換近紅外光譜分析儀對194份樣品... （共7頁）