毛花獼猴桃贛綠1號果實(shí)留樹后熟期間品質(zhì)動態(tài)變化與評價

摘要： 【目的】毛花獼猴桃贛綠1號具有生理成熟后不易落果的特性。探明其果實(shí)留樹后熟期間的品質(zhì)變化，為獼猴桃的留樹后熟技術(shù)應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)?！痉椒ā恳悦ǐJ猴桃贛綠1號品種為研究對象，從果實(shí)生理成熟期開始，每隔10 d隨機(jī)采集果實(shí)，直至果實(shí)皺縮不宜食用。果實(shí)運(yùn)回實(shí)驗(yàn)室后立即測定其果實(shí)外觀及內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)。最后利用主成分分析法對贛綠1號果實(shí)品質(zhì)進(jìn)行綜合評價，篩選最佳留樹時間。【結(jié)果】贛綠1號... （共11頁）