六、水產(chǎn)類(lèi)
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        水產(chǎn)動(dòng)物種類(lèi)繁多,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這些豐富的海洋資源作為高生物價(jià)的蛋白、脂肪和脂溶性維生素來(lái)源,在人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域具有重要作用。在種類(lèi)繁多的海洋動(dòng)物資源中,可供人類(lèi)食用且具有食用價(jià)值的,主要有魚(yú)類(lèi)、鯨類(lèi)、甲    （共 1392 字）     [閱讀本文] >>