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中國(guó)乳品工業(yè)(2024年09期)
China Dairy Industry
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- 基本信息
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:乳品科技情報(bào);乳品工業(yè)
:黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)研究中心
:月刊
- 出版信息
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: 工程科技I
: 輕工業(yè)手工業(yè)
:6195篇
- 評(píng)價(jià)信息
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:1.211
:0.908
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目 錄
- 復(fù)合益生菌酸馬奶對(duì)AD大鼠記憶功能及腸道菌群的影響
- 幼兒配方羊奶粉對(duì)抗生素所致腹瀉小鼠的影響
- 副干酪乳酪桿菌Glory LP16對(duì)氨芐青霉素導(dǎo)致BALB/c小鼠腸道菌群紊亂的恢復(fù)作用
- 基于分子對(duì)接法α-乳白蛋白緩解丙烯酰胺對(duì)小鼠血液毒性作用的研究
- 基于GC-IMS分析比較不同類型原乳與發(fā)酵乳的揮發(fā)性物質(zhì)成分
- 不同加工方式對(duì)駝乳營(yíng)養(yǎng)及功能成分的影響
- 預(yù)測(cè)微生物學(xué)模型在乳及乳制品中的應(yīng)用
- 質(zhì)譜技術(shù)在乳蛋白糖化分析中的應(yīng)用研究進(jìn)展
- 消費(fèi)者異質(zhì)性視角下嬰幼兒奶粉購(gòu)買(mǎi)意愿影響因素研究
- 氫化物原子熒光光譜法測(cè)定乳粉中總硒含量
- 納濾與閃蒸技術(shù)對(duì)新鮮牛乳濃縮效果的影響
- 《中國(guó)乳品工業(yè)》雜志征稿啟事
- 微生物研究專欄征稿