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          番茄栽培 共有 80 個詞條內容

          一、番茄的栽培歷史

              番茄,別名西紅柿、洋柿子、柿子、番柿,屬茄科蔬菜。起源于南美洲安第斯山的秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地形復雜的河谷和山川地帶,至今仍有大量的野生種在其分布,喜溫不耐寒,也不耐熱。大約在17世紀或18世紀,西方傳...[繼續閱讀]

          番茄栽培

          二、番茄的營養價值

              番茄果實味美多汁,營養豐富,富含維生素A、維生素C和維生素D,尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。每100克番茄果實含水分95克、蛋白質1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、粗纖維0.6毫克、鈣23毫克、磷26毫克、鐵0.5毫克、胡蘿卜素...[繼續閱讀]

          番茄栽培

          三、番茄的栽培現狀

              目前,中國番茄生產大體上分為兩類:一類是以加工原料為主的加工番茄生產,主要用于番茄醬、番茄紅素提取等。國內種植面積達一百萬畝以上,主要分布在新疆、內蒙古和甘肅,是全世界三大主要種植區域之一。另外一類就是...[繼續閱讀]

          番茄栽培

          一、種子

              番茄種子扁平,表面有灰色茸毛,種子千粒重2.7~3.3克。番茄種子扁平、短卵形,由種皮、胚乳、胚組成。番茄種子發育可劃分為胚形期、胚熟期、乳熟期和完熟期4個時期,每個時期均有相應明顯的形態和生理特點。胚熟期結束時的...[繼續閱讀]

          番茄栽培

          (一)根系的生長發育特性

              1.番茄根系的分布情況番茄的根系主要是由種子胚根發育成的主根和側根組成。不經移栽、直播的番茄主根大,能深達1米以上,側根水平伸展2.5~3米;經移栽的番茄側根發達,須根多。移植以后,主根一般先向下生長,而后隨花果...[繼續閱讀]

          番茄栽培

          (二)根系的生長與環境的關系

              1.溫度根系溫度是一個重要的生態因子,它對植物的生長發育有重要的影響。根溫對番茄生長有顯著的影響。根溫主要影響根系的生理活性,即吸收能力,決定植株水分和養分的供應情況,從而間接影響到葉片的光合作用強弱。番茄...[繼續閱讀]

          番茄栽培

          (一)營養生長的特點

              從第一片真葉到花蕾顯現為幼苗期。雖然番茄種子較小,貯藏的營養物質不多,但完成從異養生長到自養生長的轉變比較快,主要原因是番茄幼苗根系的迅速生長打下了良好的基礎。種子發芽后,最初根系生長占較大的優勢,早熟...[繼續閱讀]

          番茄栽培

          (二)營養生長與環境的關系

              1.溫度番茄生長發育最適溫度白天為20~28℃,夜間為15~18℃。當氣溫高達33℃時生長受到影響,達到40℃時停止生長,達到45℃時會發生高溫危害。溫度降到10℃以下生長緩慢,在5℃時停止生長。-1~2℃番茄會被凍死,但經耐寒性...[繼續閱讀]

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          (一)生殖器官的特征與特性

              1.花番茄的花為完全花,雌雄同花,自花授粉?;榭偁罨ㄐ蚧蚓凵⒒ㄐ??;ㄐ蛑濋g,花黃色。每個花序上著生的花數,品種間差異很大,一般5~10朵不等,少數品種可達20~30朵。日光溫室栽培的番茄多采用無限生長型品種,這類...[繼續閱讀]

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          (二)生殖生長的特性

              1.花器的發育與開花(1)花芽發育期時期:幼苗第2~3片真葉平展到肉眼可見第一花序的花蕾。特征:花芽開始分化和發育,是對環境條件非常敏感的時期。由于花芽分化的連續性,從此任何時期的不良環境條件均會造成某個花芽的...[繼續閱讀]

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